Vino Clea Verdejo 2023
Vino Clea Verdejo 2023
Precio habitual
€8,10 EUR
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Precio de oferta
€8,10 EUR
Precio unitario
/
por
Varietal
Verdejo
Grado
13% Vol.
Viñedo
Selección de viñedos de 20 a 25 años, situados en Rueda y La Seca, sobre suelo rocoso a 700 a 800 metros sobre el nivel del mar. El clima continental y la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche favorecen la producción de vinos de gran equilibrio.
Viñedos viejos de baja producción, seleccionados en las zonas más altas y frescas de Ribera del Duero, los páramos de Burgos y Soria.
Vendimia
Vendimia manual durante la noche.
Elaboración
Criomaceración para favorecer la extracción de color y aromas primarios. Prensado suavemente con prensa neumática. Fermentación con levaduras naturales de uva a baja temperatura y crianza sobre las lías finas durante 4 meses.