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Vino La Garnacha Perdida del Pirineo 2021

Vino La Garnacha Perdida del Pirineo 2021

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Impuestos incluidos.

Varietal

100% Garnacha

Grado

15.5% Vol

Crianza

12 meses en barricas de roble francés, mitad nuevas y mitad de segundo uso

Viñedo

Viñedo ecológico plantado en 1999, ubicado a 800 metros de altitud en el extremo norte de la provincia de Zaragoza. Laderas de orientación sureste, con suelo arcillo calcáreo, rodeado de bosque típico mediterráneo. Poco productivo (2-3 mil kg/ha).

Vendimia

Vendimia manual el 13 de octubre.

Elaboración

Fermentación en acero inoxidable y maloláctica en roble francés.

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